Crostone con ricotta di pecora, puntarelle alla romana e melagrana in abbinamento alla Malvasia Levante 90 2016 podere Cipolla
Bruschettine con cavolo nero, aringhe, quenelle di ricotta di bufala e pomodorini confit abbinato al Sassocarlo 2015 Fattoria di Bacchereto Terre a mano
Animelle di vitello ai semi di senape e brda Rebula 2013 Slivenia Kabaj
Gnocchi di patate al ragù di pecora e Pithos rosso anfora 2016 COS
Fegatelli di maiale e insalata di finocchi alla siciliana e Montepulciano d’Abruzzo anfora 2016 Cirelli
Vino sorpresa: Rossore di cantina Iuli
Tozzetti
Costo della serata: 35€ con guida slow wine 2018 in regalo
Per prenotazioni chiamare allo 0755716376 dopo le 18.00!
