Crostino con paté di fegato, cipolline in agrodolce, riduzione al Vin santo e coulis di rapi del Trasimeno 10,00 euro
Strapazzata al tartufo e pane tostato 15,00 euro
Tagliere misto di salumi e formaggi, carciofini e olive nere aromatizzate all’arancia 11,00 euro
Caramella di pasta sfoglia al taleggio e tartufo 12,00 euro
Variazione di polpette 10,00 euro
Baccalà mantecato e chips di polenta 10,00 euro