Tartare di Chianina battuta al coltello, le sue salse, pane tostato (Santa Croce carni) 

16,00 euro


Gulasch di manzo e purè di patate                   18,00 euro

 

Fegatelli di maiale caramellati all’arancia e insalatina di finocchi e arance 17,00 euro


Faraona in salmì e patate arrosto 18,00 euro

 

Ossobuco di vitello alla Marcella con purè di patate 18,00 euro